Formulasi dan Uji Mutu Fisik Spray Gel Ekstrak Etanol Daun Kacang Gude (Cajanus cajan)

Abstract

ABSTRAK

Daun kacang gude (Cajanus cajan) mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti flavonoid, stilbenoid, isoflavon, kumarin, triterpenoid, dan senyawa fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan, antimikroba, serta antiinflamasi. Tujuan penelitian ini untukmemformulasi ekstrak etanol daun kacang gude (Cajanus cajan) dalam sediaan spray gel yang memenuhi syarat uji mutu fisik. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang meliputi ekstraksi daun kacang gude secara maserasi menggunakan pelarutetanol 70%. Selanjutnya formulasi sediaan spray gel dengan variasi konsentrasi ekstrak kacang gude 0,5% (F1), 0,75% (F2), 1% (F3), dilanjutkan pengujian mutu fisik meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji pola penyemprotan, uji waktu kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun kacang gude dapat diformulasi dalam bentuk sediaan spray gel yang memenuhi syarat uji mutu fisik pada F1(0,5%). Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun kacang gude dalam sediaan spray gel telah memenuhi persyaratan mutu fisik.

Kata Kunci: Kacang Gude (Cajanus cajan), Spray Gel, Uji Mutu Fisik